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2、米饭要均匀。煮好加适量温水接着焖。后夹可以把整锅饭翻开，生办也可以用筷子扎少量洞。米饭然后围绕中间这个在四周多扎几个，煮好加上适量的后夹水继续焖熟。先在中间扎一个直通锅底的生办洞，如果不确定有没别的米饭地方也有夹生，反之就少加点水。煮好适当加些温水重新焖一次。后夹data-v-3d9236d1>

1、生办加上点水在焖下即可。米饭

3、煮好如果米饭是后夹表面夹生，把夹生部分放在中间，

在夹生处扎洞就好了，米饭全部夹生可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，将表层翻到中间，表面夹生的比较多就要多加点水，如果米饭局部夹生，加的水量要根据夹生部分的多少来决定。

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